Uống cà phê kiểu Brazil, sống cà phê kiểu Việt Sáng nay, Mr. Old Man ngồi ở quán quen đâu đó ở Đà Nẵng. Nhấm nháp một ly đen nóng pha kiểu Americano, vừa lướt LinkedIn thì bắt gặp một bài viết của Commonality Trading Club nói về cà phê. Thấy cũng hợp cảnh, nên đọc luôn xem thử Việt Nam đứng đâu trên bản đồ cà phê thế giới. … Read More
AMERICANO HAI PHẦN NƯỚC SÔI Sáng nay, tỷ phú thời gian lại thong dong đạp xe đi cà phê. Vẫn là Highlands, nhưng không phải quán quen hơn mười năm nay. Ly Americano được thêm nước sôi từ bình siêu tốc. Không có tiếng máy rít. Không có làn khói nghi ngút như ở quán cũ. Cà phê vẫn đậm. Chỉ là… thiếu một chút … Read More
Mr. Old Man không nghiện cà phê!? Đặt câu hỏi vậy cho có vẻ… nghiêm trọng, chứ thật ra nếu đã gọi là nghiện thì thường khó bỏ. Còn Mr. Old Man thì khác. Muốn bỏ là bỏ được liền, không luyến tiếc, không day dứt, không cần cai nghiện gì ráo trọi. Mr. Old Man bắt đầu uống cà phê – và cả hút thuốc – … Read More