Phở Nam Định, phở Hà Nội và mì Quảng được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, bún bò Huế chờ đó Trong lĩnh vực ẩm thực, Việt Nam có 5 Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia, đó là Nghề làm nước mắm Nam Ô (được Bộ VHTTDL công nhận vào tháng 8/2019), Nghề làm nước mắm Phú Quốc (5/2021), phở Nam Định, phở Hà Nội và mì Quảng (8/2024). Phải thú nhận một sự thật rằng mãi đến … Read More